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6月14日更新
◇月日 9月2日（水）
◇会場 ボルファートとやま 4階「瑪瑙の間」
◇参加者 35名
◇来賓
県厚生部生活衛生課課長補佐
食品乳肉係長 堂高 一彦 氏
県厚生部生活衛生課食品乳肉係 副係長
長谷部 朱美 氏
県農林水産部農産食品課副主幹
食品安全係長 後藤 利隆 氏
富山市保健所生活衛生課 課長代理
江戸 岳夫 氏
県及び市保健所より「平成26年度食品衛生監視指導の実施結果の報告及び27年度計画」、「平成27年度食品の安全関係予算について」の説明が有りました。ペヤングやマクドナルドの異物混入事件や、県内でも小学校の給食の異物混入があり、その対策についての説明や、今年4月から機能性表示食品制度が始まり、その詳しい内容や普及状況などについて、富山マラソン、海づくり大会などの大規模イベントから、おわらや山王祭りなど毎年恒例の行事の監視体制についての説明、自治体ごとのHACCAP導入の要望などが出され、活発な意見交換会となりました。
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